Ученые из Университета Наварры (Испания) установили, что белок коллаген способен усилить чувство насыщения и помочь в борьбе с лишним весом, установили. Результаты исследования представлены на Европейском конгрессе по борьбе с ожирением (ECO 2025) и опубликованы в Nutrients.