Долгое время считавшийся болезнью пожилого возраста, колоректальный рак все чаще поражает людей в возрасте 20, 30 и 40 лет, и исследователи предполагают, что причиной может быть что-то столь же обыденное, как обычное пищевое отравление. Каждый год от рака кишечника умирает около 17 000 человек, и хотя около 5% из них составляют люди в возрасте от 25 до 49 лет, эта цифра растет.