Корица может снизить действие лекарств

Булочки или кофе с корицей безопасны, но при одновременном приеме медикаментов следует быть осторожными с добавками из этой специи, так как они могут уменьшить эффективность препаратов.

Исследование ученых из университета Миссисипи показало, что коричный альдегид, главный компонент корицы, активирует рецепторы, отвечающие за выведение лекарств из организма. Результаты опубликованы в журнале Food Chemistry: Molecular Sciences.

Корица используется не только в кулинарии, но и в народной медицине для регулирования сахара в крови и улучшения здоровья сердца. Однако надежных исследований о влиянии высококонцентрированной корицы как пищевой добавки на организм ранее не проводилось.

Корица производится из коры коричного дерева, а в магазинах чаще всего встречается кассия — более дешевый вид, который содержит много кумарина. Это может быть опасно для тех, кто принимает антикоагулянты. Не вся корица одинакова. Масло корицы, используемое наружно как антибактериальное средство, почти не взаимодействует с лекарствами.

Главный научный сотрудник центра Шабана Хан рекомендует людям с хроническими заболеваниями, такими как гипертония или диабет, быть осторожными при использовании корицы с рецептурными медикаментами. Ученые планируют провести клиническое исследование для изучения взаимодействия коричного альдегида с лекарствами. До его завершения следует избегать пищевых добавок для лечения и консультироваться с врачом при необходимости.