Японские исследователи разработали новую технологию, которая позволяет выращивать структурированное куриное мясо в лаборатории, имитируя работу сосудов с помощью миниатюрных полых волокон. Это стало возможным благодаря новому биореактору. Работа опубликована в журнале Trends in (TB).