Российские ученые разработали уникальную альтернативу яичному белку по заказу иностранной компании

Российские ученые разработали растительный белок, идентичный яичному. Разработка была выполнена по заказу крупного производителя кондитерских изделий из Юго-Восточной Азии.Специалисты ГК за...