Обычная поваренная соль может не только придавать вкус пище, но и помочь в очистке воды и точечной доставке лекарств. Ученые из Йельского университета выяснили, что изменение ее концентрации в жидкости заставляет микрочастицы двигаться в нужном направлении. Исследование опубликовано в Physical Letters.