Учёные оценили пользу однодневной водной диеты

Эксперты из Стэнфордского университета подтвердили, что кратковременное водное голодание может оказывать положительное воздействие на здоровье. Специалисты пришли к выводу, что такая диета способна изменить уровень гормона роста человека (соматотропин), что, в свою очередь, может способствовать улучшению обмена веществ и восстановлению клеток. Исследование опубликовано в журнале Frontiers Endocrinology.