Любовь к красному мясу, как оказалось, ускоряет старение мозга

Новое долгосрочное исследование, проведенное учеными Гарвардской школы общественного здравоохранения, обнаружило связь между употреблением красного мяса (говядина, баранина или свинина) и повышенным риском развития деменции. Авторы проанализировали данные за 10 лет о здоровье 133 771 человека из двух баз данных США, за которыми следили до возраста лет.