Популярная пищевая добавка может стать причиной диабета, выяснили ученые

Немецкие ученые из Университета Тюбингена изучили связь каррагинана, распространенной пищевой добавки, и диабета второго типа. Выяснилось, что употребление каррагинана может повышать риск развития этого заболевания, особенно у людей с весом.