Для многих людей плесень — символ провала. Но для человечества плесень стала одним из важнейших открытий: без гриба Penicillium notatum мы никогда бы не изобрели антибиотики. Журнал Smithsonian рассказал об открытии пенициллина и том, какую роль в нем сыграла старая дыня.