Созданы первые в мире чипсы на основе рапсового белка

ЧЕЛЯБИНСК, 1 ноября. /ТАСС/. Первые в мире чипсы на основе рапса, которые в отличие от привычных картофельных содержат практически все необходимые человеческому организму белки и ненасыщенные жирные кислоты, разработали в Челябинске. Об этом ТАСС сообщила старший преподаватель Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) Журавлева.