Учёные выяснили, как мозг определяет, сколько нам есть

Процесс приёма пищи организован на клеточном уровне как эстафета: во время еды она передаётся между различными командами нейронов, пока человек не употребит необходимое количество энергии. К такому выводу пришли исследователи из Университета Фридриха-Александра Эрлангене-Нюрнберге.