Врач рассказала, как связаны пережевывание пищи и старческое слабоумие

Врач обратила внимание на исследование, которое провела группа ученых Университета Сонгюнгван. Специалисты выявили, что у мужчин, совершающих более трех десятков жевательных движений за один раз, наблюдалось снижение когнитивных функций. А диагноз деменции ставился почти на 30% чаще по сравнению с теми, кто пережевывает пищу интенсивно.