Краситель, используемый в чипсах Doritos, может сделать кожу прозрачной

Тартразин, обычный краситель, используемый, например, в чипсах Doritos, делает временно прозрачными кожу и соединительные ткани при воздействии красного света. В частности, краситель пропускает свет, изменяя коэффициент преломления ткани, что является обратимым и неповреждающим эффектом. Это открытие может иметь множество последствий, включая возможность неинвазивного обнаружения повреждений опухолей.