Ученые подтвердили: пестициды проникают сквозь кожуру плодов

Исследование, опубликованное в журнале ACS Nano Letters, представляет новаторский метод визуализации для выявления пестицидного загрязнения на низком уровне. Его применение на фруктах показывает, что текущие методы обеспечения безопасности продуктов питания могут недостаточными.

Главное сейчас