Ученые из Университета Калабрии в Италии обнаружили, что куркуминсодержащие наночастицы могут ослаблять симптомы нейродегенеративных заболеваний (болезней Альцгеймера и Паркинсона) у мышей. Результаты исследования опубликованы в Foods.