В России предложили создавать из березовой коры противодиабетические каши

Ученые Уральского федерального университета предлагают добавлять бетулин — вещество из березовой коры, обладающее противодиабетическими свойствами, — в каши, сыры и йогурты. В Минобрнауки РФ заявили, что с помощью этих продуктов можно будет предупреждать появление диабета II типа, «Газета.Ru».