Американский диетолог Майкл Мосли рассказал Daily Mail, что гены, которые предрасполагают людей к зависимости (в том числе пищевой), связаны с выделением дофамина в мозге. Признаками склонности к зависимому поведению являются импульсивность и постоянное стремление вознаграждению.