Исследователи обнаружили, что жирная пища может замедлить восстановление организма после стресса. Результатами научных изысканий доктор Розалинд Бэйнхэм из Бирмингемского университета поделилась с изданием Daily Mail. По словам эксперта, употребление продуктов с высоким содержанием жиров при стрессе может снизить насыщение мозга кислородом и привести к ухудшению состояния сосудов взрослых.