Ученые выяснили, что употребление пива улучшает память
Сотрудники Мексиканского университета провели исследование и выяснили, что пиво может улучшить память, но только при умеренном употреблении.
В исследовании приняли участие 1,6 тысячи человек. С помощью анкеты ученые узнали о привычках респондентов, касающихся употребления алкоголя, а затем провели тесты на скорость мышления и кратковременную память. Наилучшие результаты продемонстрировали любители пенного напитка.
«Любители пива показали более точные и быстрые реакции в вербальной и пространственной рабочей памяти, чем непьющие, любители вина или других спиртных напитков», – рассказала профессор Селена Кансино.
В то же время, как отмечают ученые, решающее значение имеет употребление правильного количества алкоголя. В качестве оптимальной дозы для улучшения памяти мужчинам и женщинам они советуют пить не более одной пинты пива в день крепостью 3,6 %.