Рис, кукуруза и пшеница обеспечивают более половины калорий, потребляемых человеком. Сокращение разнообразия сельскохозяйственных культур представляет собой значительный риск для глобальной продовольственной безопасности. Таким образом, использование, так называемых, бесхозных дикорастущих культур стало эффективным подходом к решению кризисов безопасности.