Исследователи изучили синдром Барта — генетическое заболевание, влияющее на работу сердца и мышц. Они нашли ген тафаззин, который мутирует во время болезни. Ученые обнаружили, что о...
Дрожжи, не усваивающие мальтозу, улучшают вкус и качество безалкогольного пива