Названа неожиданная польза цитрусовых при диабете

Ученые из университета Тасмании обнаружили, что эти фрукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови и снизить риск осложнений при сахарном диабете второго типа.

Исследователи проанализировали 129 разных научных работ на тему влияния цитрусовых на здоровье людей, страдающих сахарным диабетом. Было установлено, что флавонолы и флаваноны, содержащиеся в лимонах, апельсинах и грейпфрутах, являются мощными антиоксидантами и помогают противостоять окислительному процессу и воспалениям в организме.

Именно окислительный стресс у диабетиков может привести к гипергликемии – резкому скачку глюкозы в крови.

Подробнее исследование опубликовано в издании Science Direct.