Ученые из Университета Пегасо в Италии провели исследование, чтобы выяснить, как средиземноморская диета влияет на уровень инсулина у людей с сахарным диабетом и ожирением. Средиземноморская диета включает в себя овощи, фрукты, бобы, рыбу, сыр и йогурт. Результаты исследования были опубликованы MDPI.