Чем полезна морковь для глаз и при чем тут разлагаемые полимеры

Морковь благодаря соединениям, называемым каротиноидами, помогает поддерживать здоровье глаз. Они вступают в реакцию с вредным ультрафиолетовым излучением. Так вышло, что молекулярные структуры каротиноидов, таких как β-каротин, похожи на строительные блоки некоторых полимеров. Поэтому исследователи включили соединение, полученное из β-каротина, в… разлагаемый полимер.

Фото: Ferra.ru

Ученые хотели использовать соединение на основе каротиноидов для создания разлагаемого материала. Дело в том, что каротиноиды распадаются в присутствии ультрафиолетового света и некоторых химических веществ.

Исследователи объединили каротиноид, получаемый из β-каротина, 10-углеродный диальдегид, и п-фенилендиамины, группу соединений, используемых в разлагаемых полимерах. После высыхания полученные материалы имели цвет от черного до ярко-красного.