Ученые из Чжэцзянского университета пришли к выводу, что привычка не завтракать нарушает когнитивные функции мозга. Работа исследователей была опубликована в журнале Life Metabolism. Команда собрала данные о 3342 мужчинах из общедоступной базы данных China Nutrition Health Survey (CHNS). Ученые собрали информацию о пищевых привычках пациентов. Кроме того, был проведен ряд тестов когнитивных функций респондентов. Проанализировав полученные данные, ученые пришли к выводу, что прием пищи по равномерному графику, когда интервал между всеми приемами пищи составлять 4-5 часов, лучше всего влияет на когнитивное здоровье. При этом пропуск завтрака увеличивает риск снижения когнитивных функций. В дальнейшем ученые планируют продолжить исследования, чтобы подтвердить результаты в разных группах населения и выявить лежащие в основе закономерности между когнитивными функциями и приемами пищи механизмы.
