Назван надежный способ избежать старения мозга 

Назван надежный способ избежать старения мозга
Фото: Lenta.ru
Ученые Национальных институтов здоровья в США выяснили, что употребление в пищу полезных продуктов способно улучшить работу мозга и замедлить снижение когнитивных функций по мере старения. Надежным способом избежать старения нервной системы и деменции является строгое соблюдение средиземноморской диеты. Статья исследователей опубликована в журнале Alzheimer's & Dementia.
В исследовании задействовали 7756 добровольцев, которые приняли участие в двух рандомизированных испытаниях (AREDS и AREDS2) пищевых добавок для профилактики возрастной макулярной дистрофии. Всего изучено влияние девяти компонентов средиземноморской диеты: фруктов, овощей, цельного зерна, орехов, бобовых, рыбы и оливкового масла. Кроме того, учитывалось сокращение употребления красного мяса и алкоголя. Степень соблюдения диеты оценивалось на основе опросников пищевого поведения.
В ходе исследования AREDS когнитивные функции испытуемых были проверены через пять лет, а в AREDS2 — в начале, через два года, четыре года и десять лет. У участников с наибольшим уровнем соблюдения средиземноморской диеты наблюдался самый низкий риск когнитивных нарушений. При этом потребление рыбы и овощей оказывает наибольший защитный эффект.
У добровольцев с геном ApoE, который способствует высокому риску болезни Альцгеймера, наблюдалось значительное снижение когнитивных функций, однако строгое соблюдение средиземноморской диеты компенсировало влияние генетического фактора.
Видео дня. Когда трещины на пятках указывают на опасность
Комментарии 2
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео