Диетолог Королёва: соль крадет память и будит тревогу

По словам Королевой, суточная норма для здорового человека — всего 2–3 небольшие щепотки соли. Все сверх того превращается в тихого убийцу: натрий взвинчивает давление, повреждает тонкие сосуды мозга и запускает воспаления. Результат? Нарушенное питание нейронов, когнитивные сбои и тревога.