Диетолог Стельмах рассказала о рисках употребления синтетических антиоксидантов

«Исследования показывают, что дополнительный приём высоких доз синтетических антиоксидантов не только не продлевает жизнь и не омолаживает, но в некоторых случаях может быть даже вреден, нарушая естественные процессы адаптации организма и даже повышая риск некоторых заболеваний (например, бета-каротин у курильщиков)», — заявила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».