Утверждение о том, что в день необходимо употреблять два литра воды, не является универсальным. Об этом в интервью РИАМО сообщила нутрициолог Марина Косенкова. По ее словам, все зависит от массы тела, климата, питания, физической активности и возраста. В среднем человеку хватает от 30 до 50 миллилитров воды на 1 кг веса, однако и это не догма, отметила специалист. "Главное правило простое. Пейте, когда хочется. Проблема в том, что многие разучились слышать сигналы своего организма. Кто-то путает жажду с голодом, кто-то просто не привык пить воду без повода. Поэтому, пока не восстановите контакт с собой, можно держать в уме примерную норму, но без фанатизма", - посоветовала Косенкова. К примеру, человеку, часто пьющему кофе и употребляющему острую и соленую пищу, требуется больше воды, а те, кто питается растительными продуктами, могут пить меньше, поскольку фрукты и овощи уже содержат влагу, добавила она. Недавно ученые выяснили, что употребление семи-восьми чашек кофе, чая и воды в день снижает вероятность развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. По словам исследователей, хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофе, снижает риск диабета и нарушений нервной системы. Также это соединение поддерживает здоровый состав микрофлоры кишечника. Катехины из чая обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способствует защите сосудов и тканей от повреждений.
