Миколог напомнил, что долгая термообработка не разрушит яд в грибах

Миколог, кандидат биологических наук Никита Комиссаров в беседе с NEWS.ru напомнил, что долгая термическая обработка не способна разрушить ядовитые вещества в грибах, поэтому так нельзя.