Соль играет важную роль в работе организма, однако ее чрезмерное употребление чревато серьезными проблемами со здоровьем. Об этом в интервью РИАМО предупредила врач-эндокринолог, диетолог "СМ-Клиника" Армине Афонина. "Когда соли в организме становится слишком много, у человека могут появляться сухость во рту, постоянная жажда, ощущение слабости, дискомфорт в области поясницы, отеки. Также характерны повышение давления свыше 140/90 мм рт. ст., головные боли, учащенное мочеиспускание, трудности с концентрацией внимания", - перечислила специалист. Она добавила, что избыток соли способствует задержке жидкости в организме и, как следствие, усиленной нагрузке на сердце. В результате возрастает риск артериальной гипертонии, которая значительно ускоряет изнашивание сердечной мышцы. Это, в свою очередь, повышает вероятность инфарктов и инсультов. Помимо сердечно-сосудистой системы, соль вредит и почкам. Как отмечал врач уролог-андролог Центра репродуктивного здоровья "СМ-Клиника" Артур Богатырев, когда соленой пищи в рационе слишком много, почки вынуждены работать в усиленном режиме, что со временем приводит к ухудшению их функций и задержке жидкости в организме. Оптимальная норма, по его словам, - не более 5 г соли в сутки.
