Нутрициолог предупредила об опасности летнего меню в осенний сезон

С приходом осени привычный летний рацион питания может навредить здоровью, спровоцировав простуду и набор веса. Нутрициолог и анти-эйдж терапевт Лариса Никитина в беседе с URA.RU рассказала, от каких продуктов стоит отказаться в холодный сезон.

Главной ошибкой, по словам эксперта, является употребление холодных блюд, популярных летом. Окрошка, холодные свекольники, салаты и мороженое резко охлаждают организм изнутри.

Телу требуется энергия, чтобы согреться, что провоцирует повышенный аппетит и ведёт к перееданию и набору веса. Кроме того, переохлаждение изнутри делает организм более уязвимым перед вирусами, объяснила Никитина.

Основой осеннего рациона должна стать тёплая пища. Специалист рекомендует включить в меню горячие супы на костном бульоне, тушёные овощи и рагу, тёплые салаты с запечёнными корнеплодами, каши на воде с добавлением топлёного масла.

Никитина также советует не отказываться от овощей, но употреблять их вместе с тёплыми основными блюдами для лучшего пищеварения. Дополнительную пользу и согревающий эффект обеспечат специи, обладающие противовоспалительными свойствами.

Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.