Печень обладает уникальной способностью к восстановлению, однако эти возможности не безграничны. Поэтому не стоит проверять орган на прочность. Об этом в интервью Life предупредила врач-гастроэнтеролог "СМ-Клиники" Наталья Панина. "Лишний вес - один из главных врагов печени: жировые отложения повреждают клетки органа, что может привести к воспалению и даже циррозу. В числе других опасностей - бесконтрольный прием лекарств, БАДов и витаминов, способный вызвать токсический гепатит", - отметила специалист. Кроме того, прямой удар по печени наносят алкоголь, "безопасных" доз которого не существует, фастфуд и пища, богатая простыми углеводами, добавила она. Исполнительный директор НИЦ "Здоровое питание", врач-диетолог, гепатолог Нурия Дианова до этого говорила, что один из самых полезных продуктов для печени - творог. В день его нужно употреблять не менее 50 г для получения оздоровительного эффекта. Также она советует есть на завтрак овсянку, гранолу или мюсли.
