Нутрициолог предупредила о страшных последствиях употребления колбасы
Регулярное употребление в пищу колбасных изделий может привести к страшным последствиям.
В интервью изданию NEWS.ru нутрициолог Наталья Чаевская, в частности, предупредила, что это повышает риск возникновения онкологических заболеваний, особенно рака кишечника.
«Большинство колбасных изделий – это далеко не просто мясо с приправами, а коктейль из переработанных жиров, соли, нитритов и усилителей вкуса, – пояснила медик. – Регулярное употребление переработанного мяса увеличивает риск рака кишечника, сердечно-сосудистых заболеваний и хронического воспаления в организме».
При этом особого насыщения, добавила Чаевская, человек не получает, так как из-за ароматизаторов и усилителей вкуса колбаса вызывает желание съесть ещё и еще, создавая эффект вкусовой зависимости.
«Колбасные изделия в рационе можно заменить, например, на запечённое мясо или индейку. Ну и не забываем, что колбаса – это еда не на каждый день», – резюмировала нутрициолог.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», доктор медицинских наук врач-диетолог Михаил Гинзбург предупредил о смертельной опасности колбасы.