Врач Михалёва: сладкая газировка ещё больше обезвоживает в жару

Cладкая газировка ещё больше обезвоживает в жару, предупредила врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника» кандидат медицинских наук Оксана Михалёва.

В разговоре с «Газетой.Ru» она подчеркнула, что сахар в газировке содержится в очень большой концентрации. Однако из-за добавления в эти напитки ортофосфорной кислоты слишком сильный сладкий вкус не чувствуется. Из-за этого к сладким газированным напиткам и формируется зависимость.

«Дело в том, что сахар относится к осмотическим веществам, то есть тем, которые концентрируют воду вокруг себя и задерживают её в организме. Кроме того, сахар практически сразу же попадает в кровоток, и его концентрация в крови становится выше нормы», — заявила медик.

По её словам, употребление сладких напитков провоцирует обезвоживание, поскольку для выведения избыточного сахара организм расходует воду из тканевых запасов. Такое состояние особенно опасно на фоне жары, когда потеря жидкости и так происходит вместе с потом, чтобы охлаждать тело.

Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в беседе с НСН, почему специи не помогут похудеть.