Соблюдение сбалансированной диеты может заметно снизить риск развития деменции — до 28 процентов. К такому выводу пришли исследователи из Университета Енсе в Южной Корее, проанализировав данные более 130 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет. Наблюдение длилось в среднем 13,5 лет. Результаты работы опубликованы в Journal of Nutrition, Health Aging.