Ученые нашли способ сделать пиво вкуснее с помощью одной добавки

Международная группа ученых из Германии и США доказала, что рис способен значительно улучшить качество пива — ранее его использовали лишь для удешевления напитка. Исследование опубликовано в научном журнале International Journal of Food (IJFP).