Эндокринолог предупредил о рисках интервального голодания

Интервальное голодание предполагает чередование между едой и полным отказом от нее. Еще его называют фастингом. Это может увеличить вероятность гастрита, замедлить обмен веществ и спровоцировать расстройства пищевого поведения, сообщает РИА Новости эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина. Она пояснила, что в течение дня в организме образуется желудочный сок, который раздражает слизистую ЖКТ. Редкое питание способно привести к застою желчи и риску желчнокаменной болезни, особенно у предрасположенных к этому людей. По словам врача, при отсутствии пищи организм "экономит" энергию, что может замедлить метаболизм и усложнить похудение. В результате, чтобы сбросить вес, потребуется создать еще больший дефицит калорий. Кроме того, интервальное голодание способно вызвать волчий аппетит из-за инсулинорезистентности, что увеличивает вероятность неконтролируемого переедания и последующего чувства вины, развития булимии или анорексии. Мы публиковали целое расследование о такой диете, где представили мнения ученых, врачей, нобелевского лауреата и практикующего фастинг.