Врач из Кемерова Малышева оценила пользу окрошки на кефире и квасе

Уроженка Кемерова и медик Елена Малышева рассказала, какая окрошка полезнее – на квасе, минералке или на кефире.

Телеведущая, врач и уроженка Кемерова Елена Малышева вместе со своими соведущими иммунологом Андреем Продеусом, кардиологом Германом Гандельманом и офтальмологом Михаилом Коноваловым рассказала о полезных свойствах разных видов окрошки.

По словам врачей, окрошка на кефире положительно влияет на микрофлору кишечника, от которой зависят настроение, пищеварение и иммунитет человека.

Летний суп на минеральной воде хорошо помогает утолить жажду – газированная вода с этой задачей справляется лучше, чем негазированная.

Окрошка на квасе полезна для мозга. Этот напиток содержит витамин В1, благодаря которому вырабатывается ацетилхолин – вещество, защищающее от слабоумия. Об этом медики рассказали в эфире программы "Жить здорово!" на Первом канале.

Напомним, ранее кузбасский Минздрав поделился полезным рецептом летнего супа.