Врач рассказала о пользе орехов для здоровья
В орехах содержится большое количество ценных веществ, среди которых ненасыщенные жирные кислоты — они помогают снижать уровень холестерина и улучшают состояние сосудов. Также в составе орехов содержится и клетчатка, которая помогает нормализовать уровень сахара в крови и поддерживает здоровое пищеварение.
«Кроме того, в орехах присутствует множество минералов, необходимых для различных обменных процессов. Например, магний и калий нужны для работы сердца, железо — для кроветворения, цинк — для здоровья кожи, волос и ногтей, а фосфор — для поддержания прочности зубов и костей», — рассказала врач-эндокринолог Елена Чуракина.
Чуракина отметила, что различные виды орехов имеют разные свойства и состав. Например, грецкие орехи содержат много омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, магния и меди. Они укрепляют сосуды и поддерживают работу сердца. Миндаль богат растительным белком, витамином Е, кальцием и клетчаткой, его употребление поможет в поддержании здоровья кожи, костей и пищеварительного тракта, сообщают "Известия".
«Фундук — источник биотина и витамина Е, необходимых для здоровья волос и кожи. Фисташки содержат витамин В6, калий и лютеин, полезные для зрения и сосудов. Кешью богаты цинком и железом, которые поддерживают работу иммунной и нервной системы. Бразильский орех является источником селена, который участвует в защите клеток от повреждения и в работе щитовидной железы», — рассказала специалист.
Ранее «Свободная Пресса» сообщала, что онколог, хирург и лимфолог Владимир Ивашков объяснил, что нужно есть для того, чтобы минимизировать риски появления злокачественного образования.
