Волгоградцам рассказали, чем опасна ранняя клубника

Ольга Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 института материнства и детства Пироговского университета Минздрава России рассказала, на каких моментах при покупке и употреблении в пищу ягод необходимо заострить внимание.

Так, вызывать вопросы должна ранняя апрельская клубника с табличкой «Только с грядки». Лучше всего покупать ягоды в июне и июле у проверенных производителей.

Также одним из подозрительных качеств является сверхживучесть клубники. Это ненормально, если она лежит в холодильнике несколько дней и не портится. Натуральные ягоды так долго храниться не могут. Значит, они были обработаны специальными препаратами для долгого хранения или содержат антибиотик.

Кроме того, учитывайте, что клубника является мощным аллергеном. Несмотря на множество ее полезных свойств, беременным женщинам необходимо есть ягоду с осторожностью, особенно при склонности к аллергии. Раздражающие вещества из организма матери попадают в организм ребенка, что приводит в дальнейшем к склонности ребенка к диатезу и аллергическим реакциям на многие продукты.

Не стоит нарушать суточную норму употребления клубники. Мужчинам рекомендуется есть ее не более 2 чашек (300–400 г) в сутки. Женщины имеют немного меньшую потребность в калориях – стоит ограничиться 1–1,5 чашки (200–250 г) в сутки. Детям от 1 до 3 лет не следует превышать норму в 50–100 г, от 4 до 8 лет – 100–150 г, от 9 до 13 лет – 150–200 г.