Можно встретить информацию, что кефир предпочтительнее пить перед сном. Согласно этой версии, вечерний напиток лучше помогает желудочно-кишечному тракту, а также помогает комфортно заснуть. Однако, эксперты говорят, что убедительных доказательств о влиянии времени приема кефира на его эффективность для нет.