Пальмовое масло, которое часто критикуют за высокое содержание насыщенных жиров, обладает и полезными свойствами. Об этом рассказал доктор медицинских наук, заведующий кафедрой фармакологии МГУ им. М.В. Ломоносова, научный руководитель НИЦ «Здоровое питание» Олег Медведев в беседе «Лентой.ру».