Яичная диета, или диета Магги, для похудения: что нужно знать

Что такое диета Магги простыми словами

Диета Магги - это низкокалорийная диета, основанная на употреблении яиц и других определённых продуктов. Она разработана для быстрого снижения веса и обычно длится четыре недели. Основной принцип заключается в ограничении углеводов и жиров, а также в регулярном употреблении яиц, которые являются источником белка.

Принципы яичной диеты

• Употребление яиц: основной продукт диеты - яйца. Они обеспечивают организм белком и помогают сохранять чувство сытости.
• Ограничение углеводов: исключаются продукты с высоким содержанием углеводов, такие как хлеб, макароны и сладости, что способствует снижению веса.
• Сбалансированное питание: включение овощей, фруктов и нежирного мяса в рацион помогает обеспечить необходимое количество витаминов и минералов.
• Регулярное питание: рекомендуется есть 3-4 раза в день, чтобы поддерживать уровень энергии и избегать чувства голода.
• Питьевой режим: важно пить достаточное количество воды (не менее 2 литров в день) для поддержания гидратации и улучшения обмена веществ.
• Избегание соли и сахара: ограничение соли и сахара помогает снизить задержку жидкости в организме и способствует похудению.
• Физическая активность: рекомендуется заниматься физической активностью, чтобы увеличить расход калорий и улучшить общее состояние здоровья.

Директор направления "Антиэйдж" в Академии EDPRO, семейный нутрициолог, эксперт по активному долголетию Елена Желянина отмечает:

Рекомендации нутрициолога

Нутрициолог советует обратить внимание на следующие моменты:

1. Если мы берем классический вариант, то упор делаем на яйца и белковую пищу. Можно включать в рацион до четырех яиц. Подключаем курицу, рыбу и творог.

2. Из овощей рекомендованы те, которые содержат мало калорий и при этом достаточно много клетчатки. У овощей должен быть низкий гликемический индекс и содержат мало сахаров. Они стабилизируют уровень сахара в крови, поддерживают микробиоту и помогают очищать кишечник.

• Например, полезно включать брокколи, которые помимо того, что содержат достаточное количество витамина С, К, фолатов и антиоксидантов, будут поддерживать детоксикацию.
• В шпинате, который также рекомендован в рацион, содержится достаточно большое количество железа, витаминов группы В и важного для нервной системы магния.
• Кабачки дают минимум калорий и максимум пользы за счет того, что в составе калий, витамин С и А.
• Огурцы, достаточно спорный продукт последнее время так как выращенные не в сезон овощи могут содержать большее количество пестицидов. Их водянистая основа одновременно и полезна за счет содержания калия (который очень нужен для водного баланса и помогает справляться с отеками), но и очень уязвима перед используемыми удобрениями.
• Листовые салаты содержат нужный нам хлорофилл, фолиевую кислоту и витамины группы В и А. Все эти овощи малоаллергенны и легко перевариваются.
• Картофель, свёкла, морковь, тыква не подходят для данной диеты т.к. имеют гликемический индекс более 60.
• Фруктами, не стоит злоупотреблять. Рекомендую делать акцент на ягодах и фруктах с низким гликемическим индексом, например: голубика, малина, ежевика, брусника, смородина (черная и красная), грейпфрут, киви, апельсин, сливы, яблоки (зеленые).

3. Диета Магги запрещает использовать любые варианты сладостей, даже полезные варианты и с заменителями сахара.

5. Важен режим приёма пищи, без перекусов.

Плюсы и минусы диеты

Комментирует нутрициолог Елена Желянина:

Плюсы:

• Отмечается значительное уменьшение объемов живота (это происходит за счет снижения воспаления и объема съедаемой еды), хорошее снижение веса (в целом до 10 кг за четыре недели). Потеря веса, зависит от исходного количества лишних килограммов.
• Диета не требует больших финансовых затрат, поскольку используются простые продукты. Но, конечно, если нет идей для разнообразия, она может быстро надоесть.
• Подходит для людей с инсулинорезистентностью т.к. в рационе минимальное количество углеводов и как следствие снижение уровня глюкозы и инсулина.

Минусы:

• Повышенная нагрузка на почки при длительном применении, обострение подагры и образование камней.
• Возможно снижение энергии, так как идет значительное сокращение углеводов в рационе. Если не есть достаточное количество свежих овощей, могут появляться запоры.
• Диета Магги исключает крупы, бобовые и хлеб, при длительном отказе от них возможен дефицит витаминов группы В.
• На фоне низкоуглеводного питания может повышаться потребность в B1 (тиамин), так как он участвует в утилизации глюкозы и работе нервной системы. При дефиците B1 появляется слабость, раздражительность, проблемы с ЖКТ и памятью.
• Если девушка использует такую диету с изначально низким весом, то возникает высокий риск аменореи (отсутствие месячных) и дефицита железа.

Меню на четыре недели на каждый день

1 неделя 2 неделя 3 неделя 4 неделя

• понедельник 2 яйца, 1 грейпфрут 3 вареных яйца, салат из свежих овощей 2 яйца, куриная грудка (150 г) 3 яйца, салат из овощей
• вторник 2 яйца, 1 апельсин 3 яйца, помидор 2 яйца, рыба (150 г) 3 яйца, авокадо
• среда 2 яйца, 1 яблоко 3 яйца, огурец 2 яйца, индейка (150 г) 3 яйца, шпинат
• четверг 2 яйца, 1 банан 3 яйца, перец 2 яйца, говядина (150 г) 3 яйца, цветная капуста
• пятница 2 яйца, 1 груша 3 яйца, капуста 2 яйца, свинина (150 г) 3 яйца, редька
• суббота 2 яйца, 1 киви 3 яйца, морковь 2 яйца, морепродукты (150 г) 3 яйца, руккола
• воскресенье 2 яйца, 1 персик 3 яйца, брокколи 2 яйца, любое мясо (150 г) 3 яйца, любые овощи

Результаты диеты Магги

В зависимости от изначального веса и пола, результаты могут варьироваться.

Как по опыту своих клиентов отмечает нутрициолог Елена Желянина, в среднем, женщины могут рассчитывать на снижение веса от 6 до 10 кг за месяц. Для мужчин, результат может быть лучше, поскольку у них другой гормональный статус и количество мышечной массы - им можно рассчитывать на снижение веса от 8 до 12 кг.

Кому противопоказана диета Магги

Нутрициолог Елена Желянина предостерегает: "В первую очередь диету нельзя использовать людям с заболеваниями почек и печени т.к. она нагружает работу этих органов. Однозначно запрещено использовать при подагре и гиперурикемии. С осторожностью при нарушенной работе желчного пузыря, в период подросткового возраста. Все ограничительные системы питания, не рекомендуются в период беременности и лактации".