Почему добавки омега-3 нельзя принимать бесконтрольно?

О пользе полиненасыщенных жирных кислот сегодня много говорят, и добавки омега-3 входят в топ самых востребованных БАД. Есть люди, которые пьют их без назначения врача, полагая, что полезные жирные кислоты не могут нанести вреда. Ученый предупредила о том, что это мнение ошибочно, дав свои рекомендации.

В Новосибирске прошел ЗОЖ-фестиваль «Эволюция мозга», организованный Ассоциацией нутрициологов и коучей по здоровью Международного института интегративной нутрициологии (МИИН). Елена Дробова, автор научных статей и патентов по изучению иммунотропной активности высокополимерной РНК, член американской ассоциации специалистов клинических исследований (Association of Clinical Research Professionals), ведущая международных клинических исследований в крупных фармкомпаниях (Bayer, MSD, Moderna, Actelion, Celltrion) ответила нам на вопрос о том, почему добавки омега-3 нельзя принимать бесконтрольно.

Омега 3 – это полиненасыщенные жирные кислоты, относящиеся к группе жиров. Для того, чтобы понять, какое воздействие они могут оказать на организм, эксперт предложила наглядное сравнение. Любая хозяйка знает, какой след может оставить на плите или фасадах кухни простое растительное масло, использующееся для готовки. Остатки масла, попадая на поверхности, становятся твердыми, плотными, и их невозможно без усилий смыть.

«При оксидативном стрессе в организме свободные радикалы кислорода вступают в реакцию с полиненасыщенной омегой-3. Жир в результате этого окисляется – возникает тот же эффект, как на стенах кухни. И его не убрать – химически разложить его в нашем организме сложно. Окисленная омега, в итоге, «плавает» по организму и может испортить нам жизнь», – пояснила Елена Владимировна.

Кроме того, всегда есть вопрос дозировки. Нормой потребления омега-3 считается 4 грамма в сутки, но это не может считаться индивидуальным показанием. У астеничного человека с весом 50 кг и человека, вес которого более 80 кг – не может быть одинаковой нормы потребления. Минздрав и Росздрав определяют дозировки по среднему показателю – это вес 70-75 кг. У хрупких людей они могут приводить к передозировке.

Есть лабораторный тест, позволяющий оценить уровень омега-3-полиненасыщенных жирных кислот – он может помочь избежать бесконтрольного приема добавок.

Прием БАД требует осознанности. Так, человек-гипотоник начинает пить омега-3, потому что слышал, что она укрепляет сердце и сосуды. Но передозировка омега-3 приводит к понижению артериального давления. В результате, вместо позитивного эффекта еще больше падает давление, возникает диарея, из-за чего вымывается полезная микрофлора и так далее – то есть, порочный круг.

Правильнее для получения омега-3 употреблять жирную рыбу, – советует эксперт.