Горох употребляли еще в древних Индии, Китае, Греции и Риме как бедняки, так и императоры. Сегодня он остается популярным во всем мире: его используют в супах, гарнирах, пюре, салатах и веганских котлетах. Он богат белком, клетчаткой, витаминами минералами.
