Мясо пожилым людям: в чем польза и вред, сколько можно есть, как приготовить, чтобы было полезно

С возрастом организм человека претерпевает ряд изменений, влияющих на пищеварительную систему и потребности в питательных веществах. Нередко возникает вопрос: стоит ли пожилым людям полностью отказываться от мяса? Эксперты в области диетологии единодушны во мнении – делать это без веских медицинских оснований не следует. О том, к чему может привести полное исключение мясных продуктов из рациона, – в материале ВЗГЛЯД.