Согласно нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, суточная потребность в белке для мужчин составляет 75-114 грамм, для женщин 60-90 грамм, рассказала «Газете.Ru» нутрициолог, педиатр Центра молекулярной диагностики CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Манохина.