Врач Елиашевич назвала норму добавленного сахара для взрослых и детей

Стало известно, сколько добавленного сахара рекомендуется потреблять в день. Об этом сообщила врач.

Врач-диетолог Софья Елиашевич рассказала, что дневная норма потребления добавленного сахара не должна превышать 50 граммов как для взрослых, так и для детей с нормальным весом. Это соответствует 10% от общей суточной энергии (примерно 2 000 калорий). Добавленный сахар – это любой сахар, добавленный в продукт до или во время его производства.

Елиашевич объяснила, что такой сахар быстро усваивается, вызывая скачок инсулина и последующее падение уровня глюкозы, что стимулирует чувство голода и тягу именно к сладкому. Избыток добавленного сахара может привести к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету второго типа, некоторым видам рака и кариесу. Чтобы контролировать потребление, диетолог рекомендует проверять состав продуктов на наличие сахарозы, фруктозы, глюкозы, меда, сиропов, различных подсластителей и других сахаросодержащих компонентов, пишет РИА "Новости".